蒙牛高管抱怨此事件有所扩大

时间:2019-01-27 17:18:14 来源:禄劝资讯网 作者:匿名



国家农业网新闻:在黄曲霉毒素M1暴露超标后第三天,蒙牛乳业回应说,事件的原因已经确定,并且是由于母牛食用发霉的饲料引起的。

蒙牛集团的一位高级管理人员说:“我很难成为一场灾难,但我们表现不佳。”《第一财经日报》记者表达了他的感受,“只要有什么东西,这将是一件大事。”

在公众高度关注食品安全的情况下,关于过量致癌物的负面消息使公司感到巨大的压力。

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(以下简称“蒙牛集团”)昨日在黄曲霉毒素M1暴露超标后第三天回复,事件原因已确定,由奶牛消耗霉变饲料引起的。

另一种超过标准的福建长富乳制品也被认为是由于饲料中的霉菌。测试结果对该公司13年的牛奶业务感到“悲伤”。

昨天,本报记者赶到蒙牛乳业梅山公司(以下简称“梅山蒙牛”)。在工厂区域,记者看到有运输车辆不时进入成品。该工厂的员工介绍说,梅山蒙牛仍在照常生产和经营。梅山市质监局表示已向梅山蒙牛发出整改通知。

蒙牛:发霉的饲料是罪魁祸首

蒙牛集团于24日和25日连续两次发布声明,并表示该批产品在抽样时尚未从仓库中释放。在公司接受检查后,所有产品都被密封并销毁,以确保没有问题的产品流入市场。蒙牛集团发言人卢建军告诉本报,这是个别问题,不是常见问题。

根据国家质量监督检验检疫总局的介绍,国家质量监督检验检疫总局近日组织了4个国家食品质量检验中心,对国家食品质量进行了国家监督检验。从21个省的128家企业的成品仓库中抽取了200种液态奶产品。

本次抽查中,梅山蒙牛于10月18日生产的蒙牛纯牛奶(250ml /盒)发现黄曲霉毒素M1为1.2μg/kg。福建长福乳业有限公司(以下简称“长富乳业”)今年10月8日生产的长纯牛奶(优质牛奶)(250ml /盒)的黄曲霉毒素M1含量为0.9μg/kg ,超过国家标准≤0.5μg/kg。昨天,福建省质监局办公室告诉本报采样检验由国家加工食品质量监督局福州检验中心进行。根据国家质检总局安排的例行抽样检查,该中心分别直接到四川梅山和福建南平。富含乳制品的纯牛奶从包装盒中取出。

梅山市有关部门表示,梅山蒙牛共检测到270批次黄曲霉毒素M1,国家质检总局立即责令梅山蒙牛立即封存于11月底销毁的270枚纯牛奶。

蒙牛集团副总裁赵元华在给该报的电子邮件中说,造成这一事件的原因是个别牧场的一批饲料由于天气原因而发霉,而奶牛则是这些饲料。原料奶中的黄曲霉毒素超标。

招商局生产力促进中心的分析师宋亮认为,毒素的来源可能是饲料中发霉的玉米成分。目前,奶牛养殖基本上由20%浓缩物和80%粗饲料组成,浓缩物的主要成分是玉米和豆粕。由于四川气候潮湿,饲料极易发霉,特别是玉米易受黄曲霉毒素感染。在长期食用奶牛的霉菌饲料后,奶源会被污染,因为黄曲霉毒素不能通过代谢消除。

梅山市畜牧局表示,已在全市组织网络检查,发现不合格饲料的生产,销售,喂养的违法行为将受到严厉惩罚。

国家质检总局在记者的问题中表示,两家公司对问题的原因进行了自查。四川和福建省质监部门组织专家进行分析和判断。由于失败,两家公司的液态奶不合格。奶牛吃了霉菌,导致牛奶中的黄曲霉毒素M1超标。在奶牛停止食用发霉的饲料后,牛奶中的黄曲霉毒素M1将消失。

梅山基地是蒙牛的第24个基地,也是西南地区第一个蒙牛生产基地。它旨在每天处理800吨鲜牛奶。 2009年,现代畜牧业(01117.HK)洪雅牧场和梅山基地在同一天完工,为后者提供牛奶。

此外,蒙牛还在增加自己的奶源建设。据媒体报道,蒙牛乳业集团蒙牛乳业集团总经理翁毅表示,其梅山农场将继续增加产能,成为西南皖西最大的现代化农场,共同投资建设1万户梅山市政府的农场。牧场上有问题吗?如果是的话,那里有哪个农场?

“目前,内部筛查工作正在进行中。应该有一个结论,但我还是不知道。从筛查情况来看,包括对一些专家干预的分析,它可能只出现在牧场的奶源中。 “。陆建军告诉记者。说过。

陆建军没有介绍梅山蒙牛的奶源成分。他只说蒙牛的全部牛奶供应量占牧场的80%,农民奶站的20%。最近,行业数据显示35%来自牧场,65%来自农村地区。

陆建军说,供应商和公司有诚意合同,公司有管理机制来约束这件事。目前,蒙牛已经控制了牛口和兽药的问题,并有具体的标准。

“但供应商如何能够专门提供高质量和安全的饲料,我们无法管理它。”陆建军说。

常富:该产品已被召回

黄曲霉毒素危机中的另一家公司超过了标准的——长富乳制品,也像针刺毡一样。

12月26日,长富乳业向该报发来一封电子邮件说,10月8日,国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)检测到一批常规温度的木耳毒素M1超标,因为玉米饲料这头牛发霉了。非人类添加,当时密封和销毁了一批常温细乳,长富向消费者表示了深深的歉意。

长富承诺市场上没有这类产品,并愿意承担所有质量问题。

此前,长福乳业向该报发出的道歉信表示,该公司13年的牛奶业务的测试结果是“可耻的耻辱”。多年来,所有富有的人都深深感受到了对消费者的爱和支持。这代表了深深的道歉。

晚上,长富的《说明》表示公司立即启动了召回程序,并于10月8日封存并销毁了一批常温牛奶。“市场上没有这批产品。销售的产品都是合格产品。“

常富说,10月8日抽样只涉及一批常温细牛奶。国家质检部门对长阜进行了严格的后续检查。测试结果显示,该事件前后所有104批公司产品均合格。此外,长富巴氏鲜奶已经过国家有关部门的多次测试,并且都是合格的。长富官方网站显示,从2011年3月起,长富公司中心实验室发布的成品检验报告中出现了黄曲霉毒素M1指标,截至7月28日,测定值均≤0.5μg/kg,检验依据为适用标准为国家加工食品质量监督福州检验中心。

长富乳业助理总经理柯秀增向本报透露,长富是以订单为主的产品。 2011年9月,该公司从北方购买了一列火车玉米饲料。当时,检查清单显示玉米符合检验检疫标准,但在使用期间,由于天气炎热,部分玉米面干燥,霉菌内部发生变化,饲养员已经没有认出来,但仍然喂牛。

10月8日,国家加工食品质量监督福州检验中心赴长福总部工厂抽检。在现场,收集了几箱利乐精纯牛奶,袋装奶粉和其他产品,并通知了Changfuli Lebao精品店。牛奶黄曲霉毒素指数超标。

柯秀增说,本月发现问题后,长富摧毁了剩余的马车玉米,并销毁了近6000箱利乐精品纯牛奶,并在永辉等超市发布通知告知消费者他们可以有一盒纯牛奶。更换2盒合格的纯牛奶,以回忆这种形式的纯牛奶问题。

记者注意到,由于徕卡包装的纯牛奶的影响,26日上午,福州的一些订户已经停止预订长期挤奶的奶粉。

在采用“市场第一乳源”发展模式之前,长富乳业在武夷山建立了34个现代化牧场,采用全封闭管道和转盘挤奶方式,加上全封闭“冷链”一站式,以前的三聚氰胺事件未涵盖。

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